自然栽培 単一圃場エキストラバージンオイル

2020年産
内容量：220g（250ml）
生産者：マイケル・リッチ
産　地：イタリア・ウンブリア州
栽　培：2011年より自然栽培
（以前／剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬）
搾油法：収穫後即日搾油／コールド抽出法

◇風味／味の特徴
軽やかなフルーティな香りで品よく
ほどほどの辛みと苦みがあり
新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる
バランスのとれた風味と味わい

◇お料理アドバイス
生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し
野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる

EVOS：単一圃場エキストラバージンオイル